VIERNES 22 DE NOVIEMBRE DÍA SIN AZÚCAR (DESAYUNOS SALUDABLES-PLAN CIMA)
El próximo viernes 22 de noviembre tendremos el segundo día de
DESAYUNOS SALUDABLES SIN AZÚCARES LIBRES del curso 2024-25.
¿Qué eran los azúcares libres?
a. Aquello
azúcares (refinados o sin refinar) añadidos a los alimentos por los
fabricantes, los cocineros o los consumidores.
b. Aquellos azúcares presentes de
forma natural en la miel, los jarabes y zumos de fruta.
¿Cómo respondieron las distintas
clases en octubre?
Estamos muy orgullosos de la
respuesta general que han dado las familias del CEIP POETAS ANDALUCES el mes
pasado, pues el conteo de productos con azúcares el 16 de octubre fue, salvo
excepciones, todo un éxito.
En la siguiente ilustración se
aprecia bastante bien el azúcar que han traído cada uno de los grupos.
PARA AMPLIAR EL CONOCIMIENTO
El 14 de noviembre se celebró el Día
de la Diabetes. Aunque no hay evidencias científicas que asocien el consumo de
azúcares libres con la diabetes, un estudio reciente establece conexiones entre
el racionamiento de azúcar en los primeros años de vida y la reducción del
riesgo de enfermedades crónicas en la edad adulta, como la diabetes tipo 2 y la
obesidad.
Siguiendo el enlace tenéis una síntesis y reflexión realizada por un par de expertos sobre el estudio mencionado: SÍNTESIS DEL ESTUDIO
Un saludo y muchísimas gracias por
vuestra colaboración.
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